Potete trovare una grande varietà di pasta trafilata al bronzo e pasta ripiena, ma ciò che non trovate lo potete ordinare perché siamo in grado di realizzare ogni vostro desiderio culinario.
Il nostro laboratorio interno, infatti, ci permette la massima flessibilità e la nostra produzione in proprio rispecchia sempre i desideri dei nostri clienti. Il nostro staff è specializzato in Pasta Fresca artigianale che, nonostante il passare del tempo, mantiene inalterato il sapore antico e genuino che caratterizzava la pasta fatta dalle nonne.

La nostra produzione propria si basa sui tipi più comuni di pasta trafilata al bronzo e ripiena e su alcune specialità di nicchia. Potrete trovare, in particolare, tagliatelle in varie forme e formati, fettuccine, ravioli, gnocchi, passatelli, pasta all’uovo ed agnolotti. Fra le nostre specialità più richieste ci sono i tipici Tortelli di Zucca Mantovani fatti con zucca cotta a vapore, per mantenere tutto il gusto e le proprietà nutritive.