L’Agnolino Pasta Fresca produce un’ampia gamma di pasta trafilata al bronzo che assicura la caratteristica finitura ruvida , pasta ripiena e sfoglia per lasagne così da soddisfare i gusti di tutta la nostra clientela e soddisfare chiunque acquisti i nostri prodotti sia per un evento importante sia per un semplice pranzo in famiglia. Il fiore all’occhiello del nostro laboratorio è rappresentato dal tipico tortello di zucca alla mantovana, realizzato con zucche fresche cotte a vapore ,provenienti dalle campagne limitrofe, così da lasciarne inalterati il sapore e le qualità. Questa pasta fresca rappresenta il simbolo di Mantova ed affonda le sue radici fin nel Medioevo, quando era un tipico piatto contadino.